Petit traité de la morue
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La Normandie gourmande et créative
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- PrésentationBroché
- Poids0.793 kg
- Dimensions23,0 cm × 27,5 cm × 1,3 cm
- ISBN978-2-84811-407-1
- EAN9782848114071
- Date de parution26/04/2019
- ÉditeurFalaises (Editions des)
- PhotographeMaria Greco Naccarato
Résumé
La Normandie est reconnue comme une terre d'excellence culinaire. De nombreux savoir-faire méritent aussi d'être mis en valeur
La Normandie est reconnue comme une terre d'excellence culinaire. De nombreux savoir-faire méritent aussi d'être mis en valeur
A propos de Bruno Bertheuil
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