La cuisine française illustrée. Des recettes et des anecdotes pour tout savoir sur la culture gastronomique française

Name: La cuisine française illustrée
Price: 14.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Philippe Toinard
ISBN: 978-2-317-03829-7

Par : Philippe Toinard, Clémence Aimé

Formats :

Grand Format

14,95 €

Nous vous prions de nous excuser mais rencontrons momentanément des soucis d'approvisionnement. C’est le moment de vous laisser tenter par nos livres numériques et notre offre occasion.

Paiement en ligne :
- Livraison à domicile ou en point Mondial Relay estimée à partir du 12 novembre
  Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 127 jours après la date de votre commande.
- Retrait Click and Collect en magasin gratuit
Réservation en ligne avec paiement en magasin :
- Indisponible pour réserver et payer en magasin

Nombre de pages128
FormatGrand Format
PrésentationBroché

Poids0.432 kg
Dimensions23,1 cm × 18,0 cm × 1,3 cm
ISBN978-2-317-03829-7
EAN9782317038297
Date de parution26/06/2026
ÉditeurMango

Résumé

Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la cuisine française ! Des recettes, des anecdotes, des histoires, des gestes, des techniques, des ustensiles, des cuissons... Une invitation à la découverte de l'histoire de la gastronomie et des saveurs emblématiques ! Comment recevoir à la française ? Quelle est la recette du coq au vin ? Quels sont les grands chefs qui ont marqué la gastronomie ? Comment réussir sa tarte tatin ? Autant de questions auxquelles répondent Philippe Toinard et Clémence Aimé.
En un coup d'oeil, toutes les réponses aux questions que l'on se pose !