La cuisine du Sud-Ouest - Grand Format

Name: La cuisine du Sud-Ouest
Price: 9.9 EUR
Availability: Instock
Author: Stéphanie Béraud-Sudreau
ISBN: 9782817708928

Claude Prigent

Françoise Prigent

(Styliste)

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Stéphanie Béraud-Sudreau et Claude Prigent - La cuisine du Sud-Ouest.

Le Sud-Ouest cultive un art de vivre unique en France, célèbre bien au-delà de nos frontières. Dans cette région, la gastronomie est généreuse,... Lire la suite

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Le Sud-Ouest cultive un art de vivre unique en France, célèbre bien au-delà de nos frontières. Dans cette région, la gastronomie est généreuse, savoureuse, car elle est issue des produits d'un terroir exceptionnel. Confit de canard, foie gras, entrecôte à la bordelaise, axoa basque, cèpes, cannelés, 35 merveilleuses recettes sont présentées ici de manière très accessible.

Date de parution

25/03/2022
Editeur

Sud Ouest (Editions)
Collection

100%
ISBN

978-2-8177-0892-8
EAN

9782817708928
Format

Grand Format
Présentation

Broché
Nb. de pages

80 pages
Poids

0.228 Kg
Dimensions

16,6 cm × 20,1 cm × 1,6 cm

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Stéphanie BERAUD-SUDREAU a hérité de sa grand-mère et de sa mère l'art et la manière de cuisiner en toutes circonstances de façon simple et généreuse. Ses attaches familiales sont landaises, basques, bordelaises et périgourdines.