La cuisine chinoise et vietnamienne

Name: La cuisine chinoise et vietnamienne
Price: 5.5 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Marie-France Chauvirey
ISBN: 9782879015019

Marie-France Chauvirey

Hubert Froget

(Photographe)

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Marie-France Chauvirey - La cuisine chinoise et vietnamienne.

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NOUVEL AN CHINOIS 100 recettes faciles pour découvrir la cuisine chinoise et vietnamienne. -Ce livre est le moyen le plus simple et le moins cher de bien connaître la cuisine chinoise et vietnamienne. Ingrédients trouvables facilement. - Recettes classées par pays (car ce sont deux cuisines très différentes !). Le nouvel an chinois, aussi appelé fêtes du printemps ou fête du Têt au Vietnam, est la fête la plus importante pour les communautés chinoises et vietnamiennes à travers le monde.

Date de parution

01/01/2003
Editeur

Sud Ouest (Editions)
Collection

cuisines des pays du monde
ISBN

2-87901-501-4
EAN

9782879015019
Présentation

Broché
Nb. de pages

127 pages
Poids

0.205 Kg
Dimensions

12,5 cm × 19,0 cm × 1,0 cm

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Biographie de Marie-France Chauvirey

Marie-France Chauvirey a vécu longtemps en Chine et au Vietnam. Elle est une auteur confirmée de livres de cuisine, avec une douzaine de titres publiés aux éditions Sud Ouest, dont Tapas & pinchos, La cuisine des placards et Crêpes et galettes.