La cuisine basque

Name: La cuisine basque
Price: 9.9 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Bérangère Guilbaud-Rabiller
ISBN: 979-10-353-2358-5

Par : Bérangère Guilbaud-Rabiller

Formats :

Poche

9,90 €

Nombre de pages180
FormatPoche
PrésentationRelié

Poids0.22 kg
Dimensions11,0 cm × 17,8 cm × 2,0 cm
ISBN979-10-353-2358-5
EAN9791035323585
Date de parution24/04/2024
ÉditeurLa Geste

Résumé

Voici réunies les recettes traditionnelles du Pays basque mises au goût du jour, accompagnées des conseils de chefs et d'anecdotes sur les traditions culinaires. Un carnet gourmand pour se régaler au Pays basque et devenir un spécialiste de la cuisine locale. Un tour d'horizon gastronomique au coeur d'un département riche en saveurs !