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La cuisine. 1000 recettes faciles pour tous les jours

Par : Françoise Bernard
Formats :
Grand Format
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E-book - ePub
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  • Nombre de pages863
  • FormatGrand Format
  • PrésentationRelié
  • Poids1.675 kg
  • Dimensions18,4 cm × 25,8 cm × 6,5 cm
  • ISBN978-2-01-946205-5
  • EAN9782019462055
  • Date de parution02/11/2023
  • ÉditeurHachette Pratique

Résumé

Le livre de cuisine qu'on se passe de génération en génération Icône de la cuisine familiale des années 1960-1970, Françoise Bernard a marqué l'histoire culinaire française. Cette nouvelle édition est un hommage à cette grande dame et une bonne occasion pour tous les cuisiniers d'aujourd'hui de redécouvrir les classiques de la cuisine française. De l'oeuf à la coque au boeuf bourguignon, du clafoutis aux profiteroles au chocolat, vous trouverez tout dans cette bible qui compile toutes ses recettes.
Vous trouverez dans cet ouvrage : - 750 délicieuses recettes classées par ordre alphabétique : des plats simples, traditionnels ou exotiques - 64 menus présentés par saison - De nombreux conseils pratiques sur les produits et l'assortiment des mets et vins - Un grand classique du livre de cuisine - Un livre de transmission indispensable à toutes les cuisines - Une autrice référente et un best-seller

A propos de Françoise Bernard

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