Françoise Bernard a connu la notoriété dès la fin des années 1960 en signant les livres de recettes qui accompagnaient les cocottes SEB. Reconnue par ses pairs, elle a suscité de nombreuses vocations y compris celles des plus grands chefs. Elle s'est toujours consacrée à la cuisine familiale pour laquelle elle a écrit de nombreux ouvrages chez Hachette Pratique : Recettes faciles, paru en 1965 s'est vendu à plus d'un million d'exemplaires.
Les grands classiques sucrés
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- Nombre de pages256
- FormatEpub fixed layout
- ISBN978-2-01-238363-0
- EAN9782012383630
- Date de parution30/05/2012
- Copier CollerNon Autorisé
- Protection num.Adobe & CARE
- Taille71 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurHachette Pratique
- PhotographeEric Fénot
- PhotographeBob Norris
Résumé
Les 250 meilleures recettes de desserts, faites et refaites des milliers de fois, les plus courantes ou les plus utiles : un panorama gourmand de la pâtisserie et du dessert familial traditionnel. Un indispensable indémodable.
A propos de Françoise Bernard
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