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La conservation des aliments. Vers plus de durabilité et de naturalité

Par : Alain Kondjoyan, Catherine Renard

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Grand Format
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  • PrésentationBroché
  • FormatGrand Format
  • Poids0.184 kg
  • Dimensions12,1 cm × 19,0 cm × 0,8 cm
  • ISBN978-2-7592-4077-7
  • EAN9782759240777
  • Date de parution21/08/2025
  • CollectionEnjeux sciences
  • ÉditeurQuae éditions

A propos de Alain Kondjoyan

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