La bonne cuisine végétarienne de Babette

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Babette de Rozières - La bonne cuisine végétarienne de Babette.
Babette de Rozières, chef de cuisine, auteur, animatrice à la télévision, vous livre dans cet ouvrage de succulentes recettes végétariennes simples... Lire la suite
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Résumé

Babette de Rozières, chef de cuisine, auteur, animatrice à la télévision, vous livre dans cet ouvrage de succulentes recettes végétariennes simples et goûteuses. Velouté de petits pois à la menthe et aux épices douces, Salade d'avocat au tofu et sa sauce acidulée, Riz aux légumes épicé façon tatin, Velouté de patate douce au lait de soja, Fricassée de mangue rôtie à la vanille, Petite tartine croquante au beurre de tomate épicé, etc.
Une multitude de saveurs pour faire découvrir à vos papilles des plats goûteux et pleins de bienfaits. Babette vous guide pas à pas dans chacune des 89 recettes qu'elle a créées, faciles à réaliser et accessibles à tous pour votre plus grand plaisir et celui de ceux que vous aimez.

Caractéristiques

  • Date de parution
    12/04/2011
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-87763-529-5
  • EAN
    9782877635295
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    183 pages
  • Poids
    0.985 Kg
  • Dimensions
    21,0 cm × 23,5 cm × 2,5 cm

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