L'acide dans la littérature
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- Nombre de pages184
- PrésentationRelié
- Poids0.39 kg
- Dimensions15,0 cm × 22,0 cm × 1,5 cm
- ISBN978-2-8124-3295-8
- EAN9782812432958
- Date de parution05/08/2015
- CollectionRencontres
- ÉditeurClassiques Garnier
Résumé
Ce volume est le quatrième d'une série destinée à explorer les saveurs - sel, miel, fiel, esprit-de-sel - de la littérature française. Il traque la saveur acide dans les textes du xviie siècle à aujourd'hui, sous le regard d'un spécialiste des sciences.
Ce volume est le quatrième d'une série destinée à explorer les saveurs - sel, miel, fiel, esprit-de-sel - de la littérature française. Il traque la saveur acide dans les textes du xviie siècle à aujourd'hui, sous le regard d'un spécialiste des sciences.