Joyeuses verrines ! - Occasion

Name: Joyeuses verrines !
Price: 3.87 EUR
Availability: InStock
Author: Nicole Renaud
ISBN: 978-2-7540-0993-5

Par : Nicole Renaud

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7,00 €

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Nombre de pages89
PrésentationRelié
Poids0.36 kg

Dimensions19,5 cm × 19,5 cm × 1,0 cm
ISBN978-2-7540-0993-5
EAN9782754009935
Date de parution13/11/2008
CollectionToquades
ÉditeurFirst
PhotographeFrancis Waldman

Résumé

La période des fêtes arrive ! Prenez un peu d'avance et enjolivez votre table grâce au plus élégant des accessoires : la verrine. Le mélange des saveurs, des textures et des couleurs invite au plaisir partagé. Prenez une flûte, mettez-y un soupçon d'excentricité et un peu de savoir-faire : c'est exquis, vos invités sont séduits. 52 recettes de fêtes parfaites ! salées et sucrées, des recettes pour toutes les grandes occasions : crème de citron et mini-brochettes de dinde, haricots verts aux écrevisses et dés de magret fumé, tartare de cèpes et tuiles aux noix, concassée d'ananas sur mousse de chocolat blanc, soufflés glacés aux calissons...
A votre table, cette année, on ne va pas s'ennuyer !

A propos de Nicole Renaud

Nicole Renaud est journaliste gastronomique, et collabore régulièrement à Cuisine Actuelle, Guide Cuisine et Cuisine Gourmande. Elle est l'auteur de Soupes ! et Foie gras follies ! dans la collection "Toquades" de First.

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