Purées et mousselines

Name: Purées et mousselines
Price: 1.99 EUR
Availability: InStock
Author: Nicole Renaud
ISBN: 978-2-7540-2844-8

Par : Nicole Renaud

Formats :

Disponible dans votre compte client Decitre ou Furet du Nord dès validation de votre commande. Le format PDF est :

Compatible avec une lecture sur My Vivlio (smartphone, tablette, ordinateur)
Compatible avec une lecture sur liseuses Vivlio
Pour les liseuses autres que Vivlio, vous devez utiliser le logiciel Adobe Digital Edition. Non compatible avec la lecture sur les liseuses Kindle, Remarkable et Sony

, qui est-ce ?

Notre partenaire de plateforme de lecture numérique où vous retrouverez l'ensemble de vos ebooks gratuitement

Pour en savoir plus sur nos ebooks, consultez notre aide en ligne ici

C'est si simple ! Lisez votre ebook avec l'app Vivlio sur votre tablette, mobile ou ordinateur :

FormatPDF
ISBN978-2-7540-2844-8
EAN9782754028448
Date de parution06/01/2011
Copier Coller02 page(s) autorisée(s)
Protection num.Digital Watermarking
Taille1 Mo
Infos supplémentairespdf
ÉditeurFirst

Résumé

Purées " bien de chez nous ", exotiques, légères, raffinées, il y en a pour tous les goûts ! Plat préféré des enfants, mais aussi des grandes personnes, les purées sont toujours faciles à préparer. Elles accompagnent vos plats de viandes ou de poissons avec originalité et permettent de varier à l'infini les alliances de saveurs et de couleurs! Dans Purées et mousselines, vous trouverez 120 recettes de purées.
Des purées réconfortantes comme la purée de pomme de terre à l'ancienne ou le hachis Parmentier seront appréciés en famille en hiver tandis que les mousses, agrémenterons vos repas les plus audacieux... Purée Soubise, mousseline de carottes, caviar d'aubergines... Mixez, moulinez et surprenez agréablement vos convives avec ces recettes hors du commun qui ont toujours un air de douceur et de fantaisie.