Gestion appliquée CAP cuisine CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant. Livre du professeur
Edition 2017

Par : Ginette Kirchmeyer

Formats :

Grand Format
20,30 €
  • Paiement en ligne :
    • Livraison à domicile ou en point Mondial Relay indisponible
    • Retrait Click and Collect en magasin gratuit
  • Nombre de pages126
  • PrésentationBroché
  • FormatGrand Format
  • Poids0.366 kg
  • Dimensions21,0 cm × 29,8 cm × 0,9 cm
  • ISBN978-2-09-164790-6
  • EAN9782091647906
  • Date de parution10/08/2017
  • ÉditeurNathan Technique

Résumé

Le livre du professeur en Gestion Appliquée pour CAP Cuisine et CAP Commercialisation et Services en HCR propose tous les corrigés des exercices et des activités.
Le livre du professeur en Gestion Appliquée pour CAP Cuisine et CAP Commercialisation et Services en HCR propose tous les corrigés des exercices et des activités.

A propos de Ginette Kirchmeyer

Découvrir l'auteur