Géniales épices (Broché)

  • Alysse Editions

  • Paru le : 13/01/2012
Note moyenne : |
Ce produit n'a pas encore été évalué. Soyez le premier !
Donnez votre avis !
Les bénéfices des épices au quotidien sont multiples : intérêt culinaire d'abord, mais aussi vertus thérapeutiques bien réelles, sans oublier... > Lire la suite
8,01 €
Neuf - Actuellement indisponible
  • ou
Votre note
Les bénéfices des épices au quotidien sont multiples : intérêt culinaire d'abord, mais aussi vertus thérapeutiques bien réelles, sans oublier leur utilisation en tant que "plantes à parfum". Ce livre pratique présente les 10 "meilleures" épices, répondant de manière égale à ces trois critères : cannelle, cardamome, clou de girofle, cumin, curcuma, gingembre, muscade, piments, poivre et safran.
De nombreux conseils, issus de la médecine ayurvédique et de la phytothérapie, des astuces culinaires et des connaissances botaniques sont prodigués au fil des pages. Vous découvrirez aussi l'histoire des épices, leurs terres de prédilection, ainsi que l'épopée de quelques-uns des plus grands chasseurs d'épices ! Enfin, pour parfaire ce tour du monde aromatique et enchanter vos papilles, vous ,, vous laisserez tenter par 50 délicieuses recettes épicées, sucrées et salées.
  • Date de parution : 13/01/2012
  • Editeur : Alysse Editions
  • Collection : Pratic Express
  • ISBN : 978-2-36217-049-2
  • EAN : 9782362170492
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 250 pages
  • Poids : 0.234 Kg
  • Dimensions : 12,0 cm × 18,0 cm × 2,0 cm

Biographie de Nathalie Helal

Nathalie Helal est journaliste et auteur de Géniale Vanille, paru dans la même collection.
Nathalie Helal - Géniales épices.
Géniales épices
8,01 €
Decitre utilise des cookies pour vous offrir le meilleur service possible. En continuant votre navigation, vous en acceptez l'utilisation. En savoir plus OK