Fleurs locales et de saison. Des cultures responsables et durables

Par : Cindy Chapelle
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  • Nombre de pages240
  • FormatGrand Format
  • PrésentationRelié
  • Poids1.39 kg
  • Dimensions23,0 cm × 28,8 cm × 2,2 cm
  • ISBN978-2-36672-259-8
  • EAN9782366722598
  • Date de parution21/10/2021
  • ÉditeurPlume de Carotte

Résumé

Pourquoi vouloir consommer local pour se nourrir, mais pas quand on offre des Fleurs ? Alors qu'aujourd'hui encore, 80 % des fleurs a la vente en France proviennent du bout du monde, c'est la question que pose le Collectif de la fleur française. Et cela dans la droite ligne du Slow Flower, un mouvement né aux Etats-Unis dans les années 2000, qui promeut la production et l'achat de fleurs locales et de saison.
Entrez donc dans le monde des fermes florales françaises et de leurs propriétaires, et (re)découvrez les 180 fleurs différentes qu'ils produisent chaque année dans leur "vrai" cycle naturel. Trouvez aussi l'inspiration pour vos propres créations florales au rythme des saisons, tout en adoptant des pratiques responsables, durables, et sources de plaisir !