Et maintenant, on mange quoi ?. Un ancien industriel de l'agroalimentaire vous aide à faire les bons choix
Edition en gros caractères

Par : Christophe Brusset

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  • Nombre de pages451
  • PrésentationBroché
  • FormatEdition en gros caractères
  • Poids0.545 kg
  • Dimensions15,0 cm × 22,0 cm × 2,2 cm
  • ISBN978-2-84868-900-5
  • EAN9782848689005
  • Date de parution29/08/2019
  • CollectionEssai
  • ÉditeurEditions de la Loupe
  • AuteurEric Maitrot

Résumé

Faisant suite à son best-seller Vous êtes fous d'avaler ça ? ! et pour répondre aux milliers de lettres reçues, Christophe Brusset, acheteur pour une firme agroalimentaire, nous guide dans les rayons des supermarchés. Fort de son expérience, il ne se contente plus de dénoncer la malbouffe, ses scandales et ses dangers mais nous explique comment décrypter les étiquettes, trier les labels, sélectionner les meilleurs produits afin de contourner les pièges tendus par la grande distribution.
Avec beaucoup d'humour et autant d'anecdotes, il lève le voile sur bien des secrets et propose des solutions. Suivez le guide ? !
Faisant suite à son best-seller Vous êtes fous d'avaler ça ? ! et pour répondre aux milliers de lettres reçues, Christophe Brusset, acheteur pour une firme agroalimentaire, nous guide dans les rayons des supermarchés. Fort de son expérience, il ne se contente plus de dénoncer la malbouffe, ses scandales et ses dangers mais nous explique comment décrypter les étiquettes, trier les labels, sélectionner les meilleurs produits afin de contourner les pièges tendus par la grande distribution.
Avec beaucoup d'humour et autant d'anecdotes, il lève le voile sur bien des secrets et propose des solutions. Suivez le guide ? !

Avis libraires
Commentaires laissés par les libraires

1 Coup de cœur
de nos libraires
Florence Guillermin Decitre Part-Dieu
5/5
encore une cuillérée?
Christophe Brusset en remet une louche, nous ne pourrons pas dire que nous ne savions pas ce que nous mangeons quand nous dégustons? un plat industriel...
Christophe Brusset en remet une louche, nous ne pourrons pas dire que nous ne savions pas ce que nous mangeons quand nous dégustons? un plat industriel...
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