Easy Turquie. Les meilleures recettes de mon pays tout en images

Name: Easy Turquie
Price: 16.95 EUR
Availability: InStock
Author: Golan Nasséri
ISBN: 978-2-317-03583-8

Par : Golan Nasséri

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Nombre de pages139
PrésentationBroché
FormatGrand Format
Poids0.596 kg
Dimensions18,9 cm × 24,8 cm × 1,8 cm
ISBN978-2-317-03583-8
EAN9782317035838
Date de parution23/02/2024
CollectionEasy
ÉditeurMango
PhotographeFabrice Veigas
StylisteDelphine Lebrun
IllustrateurSylvaine Beck

Résumé

A la croisées des saveurs asiatiques, orientales et méditerranéennes, la cuisine turque est riche et diverse et bénéficie Légumes farcis (dolma), grillades (kebap), raviolis (manti), feuilletés (börek), plats de riz (pilav) et pâtisseries (baklava, lokum, et künefe).