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Desserts du Moyen-Orient. Gourmandises, crèmes et pâtisseries

Par : Salma Hage
Formats :
Beau Livre
34,95 €
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  • Nombre de pages242
  • FormatBeau Livre
  • PrésentationRelié
  • Poids1.34 kg
  • Dimensions21,2 cm × 27,6 cm × 2,7 cm
  • ISBN978-1-83866-341-4
  • EAN9781838663414
  • Date de parution09/09/2021
  • ÉditeurPhaidon

Résumé

Une envie irrésistible de sucré pour commencer la journée ou pour un grignotage gourmand ? Vous trouverez l'inspiration dans Desserts du Moyen-Orient, le dernier livre de cuisine familiale de Salma Hage. La grande diversité de cultures, d'ingrédients et d'influences du Moyen-Orient se reflète dans la gamme de recettes proposées : biscuits aux épices, crêpes fourrées, pâtes aromatisées, délicieux gâteaux...
Simples à réaliser et à base d'épices faciles à trouver, ces recettes offrent des combinaisons de goûts savoureuses qui vous feront voyager.