Des racines et des bulbes - Réussir leur culture - Grand Format

Name: Des racines et des bulbes
Price: 15 EUR
Availability: Instock
Author: Blaise Leclerc
ISBN: 9782360986880

Blaise Leclerc

Jean-Jacques Raynal

(Photographe)

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Blaise Leclerc - Des racines et des bulbes - Réussir leur culture.

Betterave, carotte, navet, panais, persil tubéreux, radis, salsifis, scorsonère, ail, échalote, oignon, poireau, céleri-rave, chou-rave, patate douce,... Lire la suite

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Betterave, carotte, navet, panais, persil tubéreux, radis, salsifis, scorsonère, ail, échalote, oignon, poireau, céleri-rave, chou-rave, patate douce, topinambour : invitez-les au potager ! Ils vous accompagneront toute l'année, fraîchement ramassés ou stockés à l'abri, et leurs couleurs, leurs formes, leurs intérêts nutritionnels et leurs goûts variés mettront de la joie dans vos assiettes ! Tous les conseils d'un jardinier expert sur des cultures parfois délicates, avec l'assurance de se régaler de bons légumes jusqu'au coeur de l'hiver.

Date de parution

15/03/2022
Editeur

Terre Vivante Editions
Collection

Facile & bio
ISBN

978-2-36098-688-0
EAN

9782360986880
Format

Grand Format
Présentation

Broché
Nb. de pages

119 pages
Poids

0.353 Kg
Dimensions

21,0 cm × 21,0 cm × 1,1 cm

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Biographie de Blaise Leclerc

Blaise Leclerc est docteur en agronomie et jardinier depuis plus de 40 ans. Spécialisé dans les relations entre l'agriculture et l'environnement, il est conseiller sur le sol et la fertilisation et collabore depuis de nombreuses années avec Terre vivante. Photographe professionnel, Jean-Jacques Raynal est spécialisé en jardin, nature et environnement. Auteur de reportages pour la presse, il collabore notamment avec le magazine 4 saisons.