Légumineuses, des protéines au potager

Par : Blaise Leclerc

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Grand Format
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  • Nombre de pages120
  • PrésentationBroché
  • FormatGrand Format
  • Poids0.292 kg
  • Dimensions21,0 cm × 21,0 cm × 1,0 cm
  • ISBN978-2-36098-919-5
  • EAN9782360989195
  • Date de parution13/03/2025
  • CollectionFacile & bio
  • ÉditeurTerre Vivante Editions
  • PhotographeJean-Jacques Raynal

Résumé

C'est pas la fin des haricots ! Cet ouvrage invite les jardiniers à cultiver les pois, fèves et haricots car ces légumineuses ont des propriétés fabuleuses : elles n'ont besoin d'aucun engrais pour pousser et ce sont même elles qui nourrissent la terre ! Elles sont aussi très riches en protéines et constituent une alternative aux protéines animales.
C'est pas la fin des haricots ! Cet ouvrage invite les jardiniers à cultiver les pois, fèves et haricots car ces légumineuses ont des propriétés fabuleuses : elles n'ont besoin d'aucun engrais pour pousser et ce sont même elles qui nourrissent la terre ! Elles sont aussi très riches en protéines et constituent une alternative aux protéines animales.

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