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Légumineuses, des protéines au potager
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- Nombre de pages120
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.292 kg
- Dimensions21,0 cm × 21,0 cm × 1,0 cm
- ISBN978-2-36098-919-5
- EAN9782360989195
- Date de parution13/03/2025
- CollectionFacile & bio
- ÉditeurTerre Vivante Editions
- PhotographeJean-Jacques Raynal
Résumé
C'est pas la fin des haricots ! Cet ouvrage invite les jardiniers à cultiver les pois, fèves et haricots car ces légumineuses ont des propriétés fabuleuses : elles n'ont besoin d'aucun engrais pour pousser et ce sont même elles qui nourrissent la terre ! Elles sont aussi très riches en protéines et constituent une alternative aux protéines animales.
L'éditeur en parle
C'est pas la fin des haricots !
