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Cuisiner pour le Ramadan. 60 recettes festives à partager

Par : Cécile Tréal
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  • Nombre de pages128
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.424 kg
  • Dimensions18,2 cm × 23,0 cm × 1,3 cm
  • ISBN979-10-323-0974-2
  • EAN9791032309742
  • Date de parution01/03/2024
  • ÉditeurMarie Claire (Editions)

Résumé

Célébrez le mois sacré du Ramadan en réalisant une soixantaine de recettes Festives et gourmandes ! Par cet ouvrage, créé avec le chef Moha de Marrakech, redécouvrez vos pâtisseries, soupes et grillades préférées pour un Ramadan convivial et chaleureux. Au menu : oeuf au khlii, briouates au fromage de chèvre, nougat à la tangéroise, cornes de gazelle, tajine de boeuf aux abricots, couscous aux fruits et miel, chfenj au caramel salé...
sans oublier de délicieuses boissons, parfaites pour, s'hydrater après une journée de jeûne : thé aux épices, jus d'avocat à l'orange et noix de muscade, jus de lait aux amandes de l'Atlas... De la préparation à la dégustation, profitez de cette période festive en vous régalant !
Broderie marocaine
Sandrine Lefebvre-Reghay
Livre neuf à prix réduit
7,00 €
18,00 €