Originaire de La Réunion, passionnée de cuisine, de diététique et végétarienne, elle se nourrit de ses nombreux voyages autant littéraires, musicaux que touristiques, et nous fait partager aujourd'hui dans son premier livre, ses recettes parfumées et épicées, 100 % végétariennes !
Cuisine végétarienne de la Réunion. Alchimie végétale
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- Nombre de pages96
- PrésentationBroché
- Poids0.27 kg
- Dimensions15,0 cm × 21,0 cm × 0,0 cm
- ISBN978-2-87763-959-0
- EAN9782877639590
- Date de parution01/06/2014
- ÉditeurOrphie
Résumé
Nul besoin d'une baguette magique pour métamorphoser la nature ! Ce livre invite à un grand voyage culinaire exotique, un brin excentrique, tous les végé-terriens novices ou initiés. De l'apéritif au dessert, voici une sélection de recettes originales et gourmandes pour sublimer avec brio les légumes et les fruits de La Réunion et d'ailleurs.
