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Cuisine végétarienne de la Réunion. Alchimie végétale

Par : Anne-Isabelle Lucas
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  • Nombre de pages96
  • PrésentationBroché
  • Poids0.27 kg
  • Dimensions15,0 cm × 21,0 cm × 0,0 cm
  • ISBN978-2-87763-959-0
  • EAN9782877639590
  • Date de parution01/06/2014
  • ÉditeurOrphie

Résumé

Nul besoin d'une baguette magique pour métamorphoser la nature ! Ce livre invite à un grand voyage culinaire exotique, un brin excentrique, tous les végé-terriens novices ou initiés. De l'apéritif au dessert, voici une sélection de recettes originales et gourmandes pour sublimer avec brio les légumes et les fruits de La Réunion et d'ailleurs.

A propos de Anne-Isabelle Lucas

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