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Cuisine créole
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- Nombre de pages158
- PrésentationRelié
- FormatGrand Format
- Poids0.65 kg
- Dimensions20,3 cm × 23,9 cm × 1,9 cm
- ISBN978-2-01-627970-0
- EAN9782016279700
- Date de parution25/08/2021
- CollectionFait maison
- ÉditeurHachette Pratique
- PhotographeFrédéric Lucano
- StylisteSonia Lucano
Résumé
Des acras de morue au bokit au poulet, en passant parle colombo de poisson, les gombos en sauce ou encore le blanc-manger à la coco ou la glace à la goyave, découvrez 70 recettes créoles traditionnelles pour un véritable voyage culinaire !
Des acras de morue au bokit au poulet, en passant parle colombo de poisson, les gombos en sauce ou encore le blanc-manger à la coco ou la glace à la goyave, découvrez 70 recettes créoles traditionnelles pour un véritable voyage culinaire !
