Cuisine créole. Les meilleures recettes

Name: Cuisine créole
Price: 7.99 EUR
Availability: InStock
Author: Suzy Palatin
ISBN: 978-2-01-231897-7

Par : Suzy Palatin

Formats :

E-book - Epub fixed layout

7,99 €

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Nombre de pages192
FormatEpub fixed layout
ISBN978-2-01-231897-7
EAN9782012318977
Date de parution02/04/2014
Copier CollerNon Autorisé
Protection num.Adobe & CARE
Taille108 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurHachette Pratique

Résumé

Exotique et parfumée, la cuisine créole se décline ici à travers 80 recettes : acras de morue, bokit au poulet, féroce d'avocat, colombo de poisson, dombrés aux crevettes, gâteau mangue-passion, tarte Tatin à la banane... Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour fabriquer chutneys, pâte à bokits ou dombrés, riz créole ou sauce chien. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : "C'est moi qui l'ai fait !"Le FAIT MAISON est de retour dans les cuisines françaises.
Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits... alliez la qualité au plaisir !