Un ouvrage 100 % gourmand de ? die ? a` l'univers du cookie, qui en explore toutes les de ? clinaisons, des plus classiques aux plus cre ? atives, dans une approche ge ? ne ? reuse et accessible. Un contenu riche et structure ? , qui commence par les bases (ingre ? dients, techniques, re`gles d'or) pour accompagner aussi bien les de ? butants que les passionne ? s. 60 recettes varie ? es et modernes (cookies XXL, brookies, cookies cheesecake, matcha, tiramisu, cookies pizza, etc.), couvrant toutes les envies et tendances.
Un livre incarne ? et authentique, porte ? par une autrice passionne ? e qui partage ses recettes personnelles, teste ? es et approuve ? es au quotidien.
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