Théo Lignani, c'est Chef Théo, ou encore @chef_theo_lignani sur Instagram, Tiktok et Facebook où il partage ses recettes avec plus de 3 M d'abonnés. Formé à l'académie culinaire de l'ESCCOM à Nice, il a travaillé pendant 5 ans comme chef au Japon, puis s'est lancé comme chef à domicile à son retour en France, avant de se consacrer pleinement à la création de contenus.
Nouveauté
Comme un chef à la maison
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- Nombre de pages200
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.982 kg
- Dimensions19,8 cm × 25,5 cm × 2,7 cm
- ISBN978-2-263-19502-0
- EAN9782263195020
- Date de parution10/09/2026
- ÉditeurSolar
Résumé
Dans ce nouveau livre plus personnel, Théo Lignani revient sur ce qui a façonné sa cuisine, entre ses influences familiales méditerranéennes et son expérience de chef au Japon. Il partage ici 70 recettes créatives et pleines de peps qui caractérisent sa cuisine : - des essentiels simples pour pimper les plats, - des produits choisis dans le respect des saisons, - des préparations antigaspi astucieuses.
Autour de recettes faciles du quotidien, de plats plus élaborés pour en mettre plein les yeux, de desserts pour toutes les occasions, de pains qu'on a envie de tremper dans la sauce... Théo nous livre tous ses secrets pour cuisiner avec précision et sans pression, et retrouver le plaisir de partager !
Autour de recettes faciles du quotidien, de plats plus élaborés pour en mettre plein les yeux, de desserts pour toutes les occasions, de pains qu'on a envie de tremper dans la sauce... Théo nous livre tous ses secrets pour cuisiner avec précision et sans pression, et retrouver le plaisir de partager !
A propos de Théo Lignani
22,90 €