Chocolat, etc.

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C'est une star comme on en fait peu. Des millions de fans à travers le monde se damneraient pour lui... Choco-holics, dingues de chocolat, accros de... Lire la suite
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    • Chocolat, etc.
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      Paru le : 20/12/2012
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Résumé

C'est une star comme on en fait peu. Des millions de fans à travers le monde se damneraient pour lui... Choco-holics, dingues de chocolat, accros de choco, il ne laisse personne indifférent ! Alors quoi de mieux qu'un petit condensé de toutes les meilleures préparations à base de chocolat ? 150 recettes qui mettent le chocolat dans tous ses états : tartes et crumbles, gâteaux, mousses, boissons, verrines, desserts glacés, crèmes brûlées, nems, beignets, soufflés, éclairs...
De quoi assouvir toutes vos envies de chocolat !

Caractéristiques

  • Date de parution
    14/10/2010
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7540-1844-9
  • EAN
    9782754018449
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    159 pages
  • Poids
    0.07 Kg
  • Dimensions
    8,7 cm × 12,2 cm × 1,1 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Florent Margaillan

Florent Margaillan est un passionné de pâtisserie, qui a fait ses gammes auprès des plus grands. Il a été élu champion de France du dessert 2010.

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