Chocolat, etc. - E-book - PDF

Name: Chocolat, etc.
Price: 1.99 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Florent Margaillan
ISBN: 9782754028684

Florent Margaillan

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150 recettes qui mettent le chocolat dans tous ses états :tartes et crumbles, gâteaux, mousses, boissons, verrines, desserts glacés, crèmes brûlées,... Lire la suite

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  Paru le : 20/12/2012
  
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150 recettes qui mettent le chocolat dans tous ses états :tartes et crumbles, gâteaux, mousses, boissons, verrines, desserts glacés, crèmes brûlées, nems, beignets, soufflés, éclairs... De quoi assouvir toutes vos envies de chocolat !

Date de parution

06/01/2011
Editeur

First
Collection

Le petit livre
ISBN

978-2-7540-2868-4
EAN

9782754028684
Format

PDF
Nb. de pages

162 pages

Caractéristiques du format PDF
- Pages
  
  162
- Taille
  
  2 097 Ko
- Protection num.
  
  Digital Watermarking

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Biographie de Florent Margaillan

Originaire des hautes alpes, Florent Margaillan est un passionné de cuisine et de pâtisserie. Après un passage au Ritz, il intègre le Georges V à Paris. Il est aujourd'hui second dans un restaurant 2 étoiles et champion de France du dessert 2010.