Chiche !?! - Pois chiches, houmous et Cie en 30 recettes - Grand Format

Emilie Gaillet

(Photographe)

Note moyenne 
A déguster en houmous, en falafels, en burgers ou en cookies, le pois chiche est déclinable à volonté pour accompagner ou composer vos plats tout... Lire la suite
9,95 € Neuf
Expédié sous 7 à 15 jours
Livré chez vous entre le 7 novembre et le 18 novembre
En librairie

Résumé

A déguster en houmous, en falafels, en burgers ou en cookies, le pois chiche est déclinable à volonté pour accompagner ou composer vos plats tout au long de la journée. Source de protéines et véritable coupe-faim, faites-en votre allié cuisine ! Et parce qu'il ne faut jamais s'arrêter sur le chemin du bon, vous trouverez également des recettes avec d'autres légumineuses, pour des houmous variés et colorés, à consommer ainsi ou à cuisiner de manière originale (spicy houmous, pizza houmous, sweet pumpkin pie...).
Alors, vous êtes chiche ?

Caractéristiques

  • Date de parution
    24/06/2020
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-84221-767-9
  • EAN
    9782842217679
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    76 pages
  • Poids
    0.292 Kg
  • Dimensions
    17,7 cm × 22,5 cm × 0,8 cm

Avis libraires et clients

L'éditeur en parle

Le pois chiche est de plus en plus plébiscité pour ses vertus. - Cette légumineuse est naturellement riche en protéines végétales - Elle contient plusieurs vitamines et minéraux - Elle est riche en fibres alimentaires - Elle ne contient aucun cholestérol et est donc parfaite pour prévenir les maladies cardiovasculaires et contrôler le diabète. 30 recettes pour le consommer sous toutes ses formes : Houmous de pois chiches, chèvre et coriandre ; Salade de pois chiches ; Curry de pois chiches au tofu ; Pois chiches grillés ; Burgers de pois chiches façon falafels ; Curry de pois chiches et épinards ; Ragoût de pois chiches à l'espagnole ; Soupe de butternut et pois chiches rôtis.

À propos de l'auteur

Biographie de Clea

Clea est diplômée en sciences sociales appliquées à l'alimentation. Elle anime un célèbre blog consacré à la cuisine bio — cleacuisine.fr— et est l'autrice de plusieurs ouvrages aux éditions La Plage.

Du même auteur

Les clients ont également aimé

Derniers produits consultés

Decitre utilise des cookies pour vous offrir le meilleur service possible. En continuant votre navigation, vous en acceptez l'utilisation. En savoir plus OK
9,95 €