Faïza Mebazaa est styliste culinaire et auteur de nombreux ouvrages de cuisine.
Chic, du chocolat ! - Occasion
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- Nombre de pages87
- PrésentationBroché
- Poids0.422 kg
- Dimensions20,0 cm × 20,0 cm × 1,0 cm
- ISBN978-2-7540-1202-7
- EAN9782754012027
- Date de parution08/10/2009
- CollectionToquades
- ÉditeurFirst
- PhotographeAlain Caste
Résumé
Le chocolat dans tous ses états. Le chocolat se prête à toutes les métamorphoses pour Flatter les papilles. La robe veloutée d'une sauce au chocolat noir, les paillettes Fondantes d'un carré que l'on croque, la mousse aérienne dans laquelle s'enfoncent les cuillères de tous les gourmands : quand le chocolat s'en mêle, l'enthousiasme est unanime ! 50 recettes pour fondre de plaisir ! Glace chocolat blanc - gingembre, mousse chocolat-caramel, coulants au lait d'amandes, crèmes brûlées au chocolat au lait, crumble banane-chocolat, truffes noires et blanches, tarte au chocolat noir, Financiers au chocolat et aux griottines et le Fameux gâteau d'anniversaire...
Chic et choc, le chocolat fait son show !
Chic et choc, le chocolat fait son show !
A propos de Faïza Mebazaa
14,99 €
