Boulettes du monde

Par : Stéphanie de Turckheim
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  • Nombre de pages208
  • PrésentationRelié
  • FormatGrand Format
  • Poids1.526 kg
  • Dimensions26,6 cm × 26,8 cm × 2,9 cm
  • ISBN978-2-01-932822-1
  • EAN9782019328221
  • Date de parution21/08/2024
  • ÉditeurHachette Pratique
  • PhotographeFrédéric Lucano
  • StylisteSonia Lucano

Résumé

100 recettes traditionnelles, exotiques et créatives. Qu'elles soient à la viande, au poisson, aux légumes, aux épices, cuites au four, mijotées ou frites, retrouvez 100 recettes de boulettes réconfortantes et gourmandes. Arancinis à la sicilienne, Keftedes chypriote à la sauce au yaourt, Boulettes jurassiennes, Köttebullar à la crème, gelée de groseille et purée de pommes de terre, Spaghetti aux meatballs de NYC, Chebtiya, Couscous aux boulettes d'aneth, Porridge de riz jasmin aux boulettes de porc...
Vous ne serez plus jamais en manque de boulettes !
100 recettes traditionnelles, exotiques et créatives. Qu'elles soient à la viande, au poisson, aux légumes, aux épices, cuites au four, mijotées ou frites, retrouvez 100 recettes de boulettes réconfortantes et gourmandes. Arancinis à la sicilienne, Keftedes chypriote à la sauce au yaourt, Boulettes jurassiennes, Köttebullar à la crème, gelée de groseille et purée de pommes de terre, Spaghetti aux meatballs de NYC, Chebtiya, Couscous aux boulettes d'aneth, Porridge de riz jasmin aux boulettes de porc...
Vous ne serez plus jamais en manque de boulettes !

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Commentaires laissés par les libraires

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Sandrine T.— Decitre Bellecour
5/5
“ Le tour du monde des boulettes ”
De A comme Albanie à V comme Vietnam, les boulettes font le tour du monde ! Un nouveau titre dans notre collection-chouchou où on retrouve tous les ingrédients qui font son succès : des noms exotiques, des recettes alléchantes en ultra gros plan, des mises en scène photographiques qui donnent envie... Encore un incontournable de la série !
De A comme Albanie à V comme Vietnam, les boulettes font le tour du monde ! Un nouveau titre dans notre collection-chouchou où on retrouve tous les ingrédients qui font son succès : des noms exotiques, des recettes alléchantes en ultra gros plan, des mises en scène photographiques qui donnent envie... Encore un incontournable de la série !

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