Barbecue et autres recettes d'Afrique du Sud

Par : Kobus Botha

Formats :

Définitivement indisponible
Cet article ne peut plus être commandé sur notre site (ouvrage épuisé ou plus commercialisé). Il se peut néanmoins que l'éditeur imprime une nouvelle édition de cet ouvrage à l'avenir. Nous vous invitons donc à revenir périodiquement sur notre site.
  • Nombre de pages144
  • PrésentationRelié
  • Poids0.859 kg
  • Dimensions22,0 cm × 29,0 cm × 2,0 cm
  • ISBN978-2-317-00836-8
  • EAN9782317008368
  • Date de parution27/06/2014
  • CollectionCuisine d'ici & d'ailleurs
  • ÉditeurMango
  • PhotographePhilippe Vaurès-Santamaria

Résumé

En Afrique du Sud, le barbecue, c'est un véritable mode de vie ! Kobus Botha vous livre ici toutes ses astuces et ses meilleures recettes pour réussir votre barbecue : - la maîtrise du feu - la cuisson directe ou indirecte - les bonnes préparations pour des viandes et des poissons fondants - tous les accompagnements indispensables : sauces, pains, salades, légumes grillés...
En Afrique du Sud, le barbecue, c'est un véritable mode de vie ! Kobus Botha vous livre ici toutes ses astuces et ses meilleures recettes pour réussir votre barbecue : - la maîtrise du feu - la cuisson directe ou indirecte - les bonnes préparations pour des viandes et des poissons fondants - tous les accompagnements indispensables : sauces, pains, salades, légumes grillés...
I love barbecue
Kobus Botha, Dorian Nieto
E-book
10,99 €