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Authentiques recettes du Languedoc
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Résumé
Des Cévennes à la Camargue, ces recettes authentiques et simples vous invitent à la découverte de la richesse des saveurs du Languedoc, au gré des produits du terroir et au fil des saisons.
Caractéristiques
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Date de parution01/07/2015
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Editeur
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ISBN978-2-917743-77-5
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EAN9782917743775
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PrésentationBroché
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Nb. de pages121 pages
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Poids0.3 Kg
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Dimensions16,0 cm × 16,0 cm × 1,5 cm
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À propos de l'auteur
Biographie de Marie-Ange Biondi
Marie-Ange Biondi : Niçoise d'origine, c'est au lycée Escoffier que j'ai suivi ma formation de cuisinière : j'en garde un souvenir léger et insouciant mais aussi la découverte de l'essentiel : reconnaître et travailler des produits de qualité. "Adoptée" par le Languedoc, j'ai appris à apprécier avec curiosité et délice les produits de la région. Le milieu de la cuisine est joyeux et intense : à nous de le partager.Les clients ont également aimé
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