Anne-Sophie Pic. Une cheffe dans ma cuisine

Par : Marmiton
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages208
  • FormatGrand Format
  • PrésentationRelié
  • Poids0.948 kg
  • Dimensions20,8 cm × 27,4 cm × 2,4 cm
  • ISBN978-2-7499-5078-5
  • EAN9782749950785
  • Date de parution20/10/2022
  • ÉditeurMichel Lafon
  • PhotographePepa Sion
  • PhotographeAurore Nguyen

Résumé

Marmiton invite Anne-Sophie Pic, cheffe triplement étoilée, qui nous propose une cuisine de tous les jours alliant tradition et créativité. Ses accords transforment nos plats du quotidien en une émotion exquise à chaque bouchée à travers 60 nouvelles recettes de la communauté Marmiton twistées aux goûts et couleurs de la cheffe. Des asperges vertes à la mimolette à la mousse au chocolat caramel tonka, découvrez une cuisine pleine de saveurs et senteurs uniques, qui éveillera vos sens et vous emportera dans un voyage gustatif inédit.
" Au fil de ces pages, je vous invite à découvrir et à oser de nouvelles associations de saveurs, de nouveaux ingrédients et de nouvelles manières de dresser vos plats qui, chacun à leur manière, parviendront à sublimer votre quotidien. " Anne-Sophie Pic

A propos de Marmiton

Issue d'une longue lignée de cuisiniers, ANNE-SOPHIE PIC est la cheffe la plus étoilée au monde et fondatrice de sa propre école de cuisine. Elle est internationalement reconnue pour faire rayonner la cuisine française à travers le monde.
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