Algues faciles. Pour enrichir votre alimentation

Name: Algues faciles
Price: 8.7 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Carole Dougoud Chavannes
ISBN: 978-2-88911-919-6

Par : Carole Dougoud Chavannes

Formats :

Poche

8,70 €

E-book - ePub

5,99 €

Expédié sous 127 jours

Nous vous prions de nous excuser mais rencontrons momentanément des soucis d'approvisionnement. C’est le moment de vous laisser tenter par nos livres numériques et notre offre occasion.

Paiement en ligne :
- Livraison à domicile ou en point Mondial Relay estimée à partir du 21 octobre
  Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 127 jours après la date de votre commande.
- Retrait Click and Collect en magasin gratuit
Réservation en ligne avec paiement en magasin :
- Indisponible pour réserver et payer en magasin

Nombre de pages174
FormatPoche
PrésentationBroché

Poids0.248 kg
Dimensions12,6 cm × 17,8 cm × 1,4 cm
ISBN978-2-88911-919-6
EAN9782889119196
Date de parution06/10/2017
CollectionLes maxi pratiques
ÉditeurJouvence

Résumé

Ces légumes de l'océan sont aujourd'hui mis sur le devant de la scène, et grâce à cet ouvrage vous saurez quelles algues consommer, vous connaîtrez leurs qualités gustatives, leurs propriétés thérapeutiques et nutritionnelles, l'histoire de chaque espèce, ainsi que la place indispensable qu'elles occupent dans l'écosystème. Vous découvrirez également travers un grand choix de recettes comment cuisiner les algues à toutes les sauces, cuites ou crues, de l'apéritif au dessert, selon différentes traditions culinaires.
Elles vous permettront assurément de renouveler et enrichir votre cuisine, mais aussi d'étonner vos amis !