Aimer la cuisine du Nord-Pas-de-Calais et de la Picardie
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- Nombre de pages128
- PrésentationBroché
- FormatGrand Format
- Poids0.515 kg
- Dimensions20,0 cm × 26,0 cm × 1,3 cm
- ISBN2-7373-3049-1
- EAN9782737330490
- Date de parution01/05/2002
- ÉditeurOuest-France
Résumé
Cet ouvrage présente toutes les grandes recettes de Pierre Coucke, mettant en valeur les produits gastronomiques du Nord. Les photographies utilisent en décor les objets de l'artisanat local des arts de la table.
Cet ouvrage présente toutes les grandes recettes de Pierre Coucke, mettant en valeur les produits gastronomiques du Nord. Les photographies utilisent en décor les objets de l'artisanat local des arts de la table.