SOLDES

Jusqu'à -70% sur une sélection d'articles*

A table autour des Alpes. Recettes des montagnes italiennes, françaises et suisses

Par : rachel Best
Formats :
Grand Format
29,00 €
Nous vous prions de nous excuser mais rencontrons momentanément des soucis d'approvisionnement. C’est le moment de vous laisser tenter par nos livres numériques et notre offre occasion.
  • Paiement en ligne :
    • Livraison à domicile ou en point Mondial Relay estimée à partir du 18 novembre
      Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 127 jours après la date de votre commande.
    • Retrait Click and Collect en magasin gratuit
  • Réservation en ligne avec paiement en magasin :
    • Indisponible pour réserver et payer en magasin
  • Nombre de pages232
  • FormatGrand Format
  • PrésentationRelié
  • Poids0.792 kg
  • Dimensions16,5 cm × 24,0 cm × 1,5 cm
  • ISBN978-2-8321-0819-2
  • EAN9782832108192
  • Date de parution05/12/2017
  • ÉditeurSlatkine (Editions)

Résumé

Ail des ours, fleur de sureau, génépi, sérac. nos montagnes recèlent des trésors à apprêter en versions salées ou sucrées. De l'Italie à la Suisse en passant par la France, ce livre propose cinquante-deux recettes originales que vous ne trouverez pas sur les cartes des usines à touristes. Cinquante-deux recettes faciles à réaliser, déclinées par saison, qui privilégient les produits frais, locaux et naturels.
Chacune est accompagnée d'une présentation des ingrédients et de leurs bienfaits non seulement dans votre assiette, mais aussi pour votre santé grâce à de précieux remèdes de grand-mère. En route pour un voyage culinaire à travers les Alpes !

A propos de rachel Best

Découvrir l'auteur