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Manuel de l'amateur de fromages et de beurre ou l'Art de préparer à peu de frais. toutes les espèces de fromages connues, soit en France, soit dans les pays étrangersLouis Clerc16,00 €
Manuel de l'amateur d'huîtres, ou L'art de les pêcher, de les parquer, des les faire verdirLouis ClercGrand Format13,90 €