A la table du sultan. Une aventure de Quentin du Mesnil, maître d'hôtel de François Ier

Par : Michèle Barrière
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  • Nombre de pages251
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.308 kg
  • Dimensions13,5 cm × 20,5 cm × 2,0 cm
  • ISBN978-2-7096-5677-1
  • EAN9782709656771
  • Date de parution12/04/2017
  • ÉditeurJC Lattès

Résumé

1547. Dix ans après avoir quitté la cour de François Ier, Quentin aurait-il pu imaginer que son fils Pierre lui causerait tant de soucis ? Le jeune homme, au service de l'ambassadeur de France à Constantinople, a été vu avec la fille d'un vizir, au mépris des moeurs à la cour de Soliman le Magnifique. Retenu prisonnier, son sort dépend désormais des talents culinaires de son père : Quentin n'a d'autre choix que de venir plaider sa cause en personne ! Heureusement, il dispose d'un argument de poids pour flatter les papilles de Soliman et de son épouse Roxelane : la dinde, nouvellement arrivée des Amériques et inconnue du Grand Turc.
Mais pour sauver Pierre du courroux ottoman, Quentin va devoir affronter un maître queux irascible et prêt à tout pour voir disparaître ce "rival" venu de France.
Michèle Barrière est historienne de la gastronomie. Après les neuf volumes de la saga des Savoisy, qui parcouraient les époques de génération en génération, elle se consacre aux aventures de Quentin du Mesnil.
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