Conférence et dédicace - Vegane

Samedi 21 octobre 2023 à 14h30Decitre Grenoble

**Élodie Vieille Blanchard **est docteure en histoire des sciences, agrégée de mathématiques et présidente de l'Association végétarienne de France depuis 2013. Elle est l'autrice de Révolution végane, un ouvrage qui examine la possibilité d'un monde végane dans ses multiples dimensions (éthique, écologie, agriculture, économie, société).

Présidente de l'AVF (Association Végétrienne de France), elle vous propose de participer à une conférence : "Révolution Végane: Inventer un autre monde"

Au programme : 14h30 : Conférence 15h : Temps d'échange avec le public 15h30 > 18h30 : Rencontre-signature sur le thème du végétarisme, en présence de 5 auteurs : Axelle Playoust-Braure, Élodie Vieille Blanchard, Jérome Ségal, Frédéric Zégierman & Dom Compare.

https://www.vegetarisme.fr/

Révolution végane

Scandale des abattoirs, pollutions diverses, explosion des maladies de civilisation... Depuis quelques années, la consommation carnée est remise en question. Mais pourrait-on vraiment se passer de viande et de produits animaux à l'échelle de la société tout entière ? Quelles seraient les conséquences sur la santé, l'agriculture, ou encore l'économie de la transition vers un monde végane ? En s'appuyant sur des réflexions philosophiques et prospectives, ce livre engagé tente de répondre à ces questions et dessine des pistes pour inventer un autre monde, durable et respectueux des animaux.

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