Révolution végane - Inventer un autre monde (Broché)

  • Dunod

  • Paru le : 19/09/2018
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Scandale des abattoirs, pollutions diverses, explosion des maladies de civilisation... Depuis quelques années, la consommation carnée est remise en question. Mais pourrait-on vraiment se passer de viande et de produits animaux à l'échelle de la société tout entière ? Quelles seraient les conséquences sur la santé, l'agriculture, ou encore l'économie de la transition vers un monde végane ? En s'appuyant sur des réflexions philosophiques et prospectives, ce livre engagé tente de répondre à ces questions et dessine des pistes pour inventer un autre monde, durable et respectueux des animaux.
  • Date de parution : 19/09/2018
  • Editeur : Dunod
  • ISBN : 978-2-10-077720-4
  • EAN : 9782100777204
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 200 pages
  • Poids : 0.27 Kg
  • Dimensions : 14,0 cm × 21,5 cm × 1,8 cm

Biographie d'Elodie Vieille Blanchard

Agrégée de mathématiques et docteure en sciences sociales, Elodie Vieille Blanchard préside l'Association végétarienne de France qui édite la revue Alternatives Végétariennes.
Elodie Vieille Blanchard - Révolution végane - Inventer un autre monde.
Révolution végane. Inventer un autre monde
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