Révolution végane - Inventer un autre monde - Grand Format

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Résumé

Scandale des abattoirs, pollutions diverses, explosion des maladies de civilisation... Depuis quelques années, la consommation carnée est remise en question. Mais pourrait-on vraiment se passer de viande et de produits animaux à l'échelle de la société tout entière ? Quelles seraient les conséquences sur la santé, l'agriculture, ou encore l'économie de la transition vers un monde végane ? En s'appuyant sur des réflexions philosophiques et prospectives, ce livre engagé tente de répondre à ces questions et dessine des pistes pour inventer un autre monde, durable et respectueux des animaux.

Caractéristiques

  • Date de parution
    19/09/2018
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-10-077720-4
  • EAN
    9782100777204
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    200 pages
  • Poids
    0.27 Kg
  • Dimensions
    14,0 cm × 21,5 cm × 1,8 cm

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À propos de l'auteur

Biographie d'Elodie Vieille Blanchard

Agrégée de mathématiques et docteure en sciences sociales, Elodie Vieille Blanchard préside l'Association végétarienne de France qui édite la revue Alternatives Végétariennes.

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