Stacy T. Sims, PhD , a contribué depuis plus de 20 ans à la recherche en physiologie de l'exercice et en nutrition sportive, à la fois en tant qu'athlète et scientifique. Dr. Sims a travaillé en physiologie de l'exercice et en nutrition à l'université de Stanford entre 2007 et 2012, où elle s'est spécialisée dans l'étude des différences entre les conditions environnementales et nutritionnelles sur la récupération et la performance en fonction des sexes. Son intérêt personnel pour les différences de sexe et la performance a pris le dessus sur sa carrière académique et de consultante, elle analyse toujours la vraie physiologie pour appliquer des solutions innovantes dans le monde de la nutrition sportive. En tant qu'athlète professionnelle, Dr. Sims a aussi une expérience solide du travail avec des athlètes de tous niveaux, des débutants aux participants aux Jeux Olympiques et coureurs du Tour de France. En 2012 elle a quitté sa position académique à Stanford pour devenir mère, lancer une start-up et monter son propre cabinet de consultante pour disséminer la science dans des outils réels à destination des athlètes, des coaches, éducateurs et collègues.
Sportives !. Adapter la nutrition et la pratique sportive à votre physiologie
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- Nombre de pages352
- FormatEpub fixed layout
- ISBN978-2-8073-4515-7
- EAN9782807345157
- Date de parution30/08/2022
- Copier CollerNon Autorisé
- Protection num.Adobe DRM
- Taille12 Mo
- Transferts max.6 copie(s) autorisée(s)
- Infos supplémentairesePub avec DRM
- ÉditeurDe Boeck supérieur
- AuteurSelene Yeager
- TraducteurClara Herer
Résumé
Un guide complet sur la nutrition et l'entraînement, spécialement conçu pour les femmes sportives.
La plupart des produits de nutrition et des plans d'entraînement sont conçus pour les hommes, donc peu adaptés aux caractéristiques des femmes sportives.
Ce livre contient :
- des conseils nutritionnels personnalisés pour toutes les étapes de l'entraînement et de la récupération, quel que soit votre sport (course à pied, cyclisme, sports de plein air, triathlons),
- des programmes nutritionnels et des exercices de renforcement réunis dans un plan complet : développez des muscles là où vous en avez le plus besoin, renforcez les os et augmentez votre puissance et l'endurance,
- des chapitres consacrés à rester tonique et active pendant la grossesse et la ménopause.
Un guide complet sur la nutrition et l'entraînement, spécialement conçu pour les femmes sportives.
La plupart des produits de nutrition et des plans d'entraînement sont conçus pour les hommes, donc peu adaptés aux caractéristiques des femmes sportives.
Ce livre contient :
- des conseils nutritionnels personnalisés pour toutes les étapes de l'entraînement et de la récupération, quel que soit votre sport (course à pied, cyclisme, sports de plein air, triathlons),
- des programmes nutritionnels et des exercices de renforcement réunis dans un plan complet : développez des muscles là où vous en avez le plus besoin, renforcez les os et augmentez votre puissance et l'endurance,
- des chapitres consacrés à rester tonique et active pendant la grossesse et la ménopause.
