De nationalité franco-américaine, Zoé Armbruster a grandi entre Paris, où elle a fait ses études à l'école de gastronomie française Ferrandi, et San Francisco. Passionnée par la cuisine saine, elle est devenue food stylist et auteure.
Sur son site livingjoybyzoe.com et son compte Instagram @joybyzoe, qui s'inspirent en grande partie de la Californie et des tendances healthy et détox qui y naissent, elle distille conseils, moments de vie et recettes saines au quotidien.
Zoé a créé un studio de productions culinaires avec le photographe Blaise Gargadennec, retrouvez leur créations sur sur zoeandblaise.com et @zoeandblaise.
Plats du soir avec des superaliments
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- Nombre de pages144
- FormatePub
- ISBN978-2-263-15104-0
- EAN9782263151040
- Date de parution04/05/2017
- Copier Coller02 page(s) autorisée(s)
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille87 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurSolar
Résumé
La collection " super sain " s'adresse au grand public et répond à une attente aujourd'hui très large : manger sain pour rester en forme tout en restant gourmand, concilier bienfaits pour le corps et plaisir de manger. Dans ce livre, découvrez :
- 60 recettes, simples et accessibles, pour apprendre à cuisiner les superaliments dans des plats du soir qui vont révolutionner votre quotidien
- des photos pour toutes les recettes
- des idées qui s'adaptent à toutes les situations concrètes du quotidien : cuisine rapide de tous les jours, plats bien nourrissants pour toute la famille, en-cas pour faire le plein d'énergie, tous riches en superaliments
- des focus sur la nutrition et les bienfaits des superaliments utilisés dans les recettes
- une foire aux questions pour tout comprendre aux superaliments : quels sont les aliments bénéfiques pour la santé ? Quelles sont leurs propriétés ? Quels aliments de tous les jours ont des vertus santé insoupçonnées ?



















