Pizzas vegan

Name: Pizzas vegan
Price: 14.99 EUR
Availability: InStock
Author: Stéphanie Tresch Medici
ISBN: 978-2-38338-131-0

Par : Stéphanie Tresch Medici

Formats :

E-book - Epub fixed layout

14,99 €

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Nombre de pages120
FormatEpub fixed layout
ISBN978-2-38338-131-0
EAN9782383381310
Date de parution08/06/2022
Copier CollerNon Autorisé
Protection num.Adobe & CARE
Taille17 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurLa Plage

Résumé

Apprenez à faire de délicieuses pizzas comme en Italie avec Stéphanie, installéedans les Pouilles depuis plus de 15 ans. Après l'histoire de la pizza, la sélectiondes ingrédients, les tours de mains pour façonner la pâte, elle vous dévoilera les secrets de cuisson pour réussir vos pizzas maison comme dans une pizzeria. Ensuite, vous trouverez les recettes des bases pour composer des pizzas sur mesure à votre goût : 7 versions de pâtes à pizza, 3 sauces de base, les pestos, les légumes confits, la mozza et la burrata vegan et même un salami piquant 100 % végétal.
Et, pour finir, plus de 30 recettes de pizzas : les recettes des pizzas traditionnelles revues en version vegan, mais aussi des pizzas créatives, sans oublier des recettes pour utiliser vos pâtes à pizza autrement. Viva la Dolce vita !