Pâtisserie Étrangère. Pâtisserie Anglaise et Pâtisserie Allemande. - E-book - ePub

Name: Pâtisserie Étrangère. Pâtisserie Anglaise et Pâtisserie Allemande.
Price: 1.49 EUR
Author: Jules Gouffé
ISBN: 9782366689266

Jules Gouffé

Note moyenne

Donner le premier avis

Jules Gouffé - Pâtisserie Étrangère. Pâtisserie Anglaise et Pâtisserie Allemande..

Jules Gouffé, grand cuisinier de renom international, fut l'un de ceux qui influencèrent l'évolution de la cuisine depuis le XIXeme siècle. Sous la... Lire la suite

1,49 € E-book - ePub

Vous pouvez lire cet ebook sur les supports de lecture suivants :

Téléchargement immédiat

Dès validation de votre commande

Offrir maintenant

Ou planifier dans votre panier

Jules Gouffé, grand cuisinier de renom international, fut l'un de ceux qui influencèrent l'évolution de la cuisine depuis le XIXeme siècle. Sous la forme d'un guide et dans un style très pratique, il présente ici des spécialités pâtissières anglaises et allemandes, telles que les Muffins ou le gâteau de pommes à la tyrolienne.