Mini & Maxi cocottes

Name: Mini & Maxi cocottes
Price: 1.99 EUR
Availability: InStock
Author: Héloïse Martel
ISBN: 978-2-7540-4790-6

Par : Héloïse Martel

Formats :

E-book - ePub

1,99 €

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Nombre de pages60
FormatePub
ISBN978-2-7540-4790-6
EAN9782754047906
Date de parution20/12/2012
Protection num.Digital Watermarking
Taille1 Mo
ÉditeurFirst

Résumé

Les petites cocottes individuelles font fureur ! Dodues et colorées, elles passent du four à la table sans complexes. Elles n'accueillent pas seulement les plats longuement mijotés, mais aussi les recettes express que l'on souhaite conserver au chaud, ou encore à l'abri des regards pour un effet de surprise. Cocottes de gratin au reblochon, oeufs cocotte à l'estragon et à la pancetta, pintade aux choux de Bruxelles, cocottes de fraises au sabayon de vin doux...
130 recettes classiques... ... ou inventives, mais toujours délicieuses pour l'entrée, le plat principal et même le dessert. Retrouvez avec bonheur les cocottes robustes de nos grands-mères et découvrez la cuisson en version mini, amusante et toujours aussi gourmande !