Les Soupers assassins du Régent
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- Nombre de pages352
- FormatePub
- ISBN978-2-253-17857-6
- EAN9782253178576
- Date de parution13/02/2014
- Copier CollerNon Autorisé
- Protection num.Adobe & CARE
- Taille992 Ko
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurLe Livre de Poche
Résumé
A la mort de Louis XIV, le Régent, Philippe II d'Orléans, sous l'influence des Marivaux, Watteau ou Campra, organise régulièrement au Palais-Royal des soupers fins. La révolution culinaire française est en marche : mode des jardins, passion pour les fruits et légumes jusqu'alors décriés, arrivée de la pomme de terre, engouement pour les eaux parfumées, liqueurs, vins blancs et rosés pétillants.
A la mort de Louis XIV, le Régent, Philippe II d'Orléans, sous l'influence des Marivaux, Watteau ou Campra, organise régulièrement au Palais-Royal des soupers fins. La révolution culinaire française est en marche : mode des jardins, passion pour les fruits et légumes jusqu'alors décriés, arrivée de la pomme de terre, engouement pour les eaux parfumées, liqueurs, vins blancs et rosés pétillants.




















