Ethno-thérapeute, formée en aromathérapie, homéopathie et phytothérapie, Sylvie Verbois est spécialiste des traditions chinoise et indienne. Depuis plus de trente ans, elle étudie les thérapies orientales et les médecines sacrées et s'est plus particulièrement intéressée aux méthodes thérapeutiques de l'Énergétique chinoise et de l'Âyurveda, ainsi qu'à leur approche spirituelle. Fondatrice en 1992 de l'association Chimère "les chemins de l'Asie" (Thérapies, Arts, Cultures, Traditions), désormais installée en Bretagne, elle anime des ateliers sur les Médecines Traditionnelles, les Sagesses et Spiritualités du monde oriental.
La diététique indienne. Lettres gourmandes à un ami lointain
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- Nombre de pages200
- FormatMulti-format
- ISBN978-2-212-00831-9
- EAN9782212008319
- Date de parution28/07/2011
- Protection num.pas de protection
- Infos supplémentairesMulti-Format
- ÉditeurEyrolles
Résumé
Conçu par une spécialiste, ce livre est un guide d'introduction et de référence pour découvrir, comprendre et pratiquer la diététique âyurvédique. Après avoir décrit ses principes et ses règles, il propose un programme complet de bien-être pour la santé du corps, l'équilibre de l'esprit et l'harmonie personnelle.
Les fondements
Les pratiques
Des conseils
70 recettes
















