La Cuisine française - E-book - ePub

Name: La Cuisine française
Price: 5.99 EUR
Author: Antoine Gogué
ISBN: 9782335016703

Antoine Gogué

Ligaran

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Antoine Gogué et Ligaran - La Cuisine française.

Extrait : "POTAGE AUX MARRONS - Prenez cinquante ou soixante marrons, épluchez-les, faites-les cuire à l'eau de sel, retirez-en la dernière peau et... Lire la suite

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Extrait : "POTAGE AUX MARRONS - Prenez cinquante ou soixante marrons, épluchez-les, faites-les cuire à l'eau de sel, retirez-en la dernière peau et mettez-les dans un mortier. Trempez dans du bouillon un morceau de mie de pain égal en quantité au quart de la quantité des marrons, ajoutez-le aux marrons et pilez le tout ensemble."