La Cuisine de Robuchon par Sophie

Name: La Cuisine de Robuchon par Sophie
Price: 4.99 EUR
Availability: InStock
Author: Joël Robuchon
ISBN: 978-2-84123-603-9

Par : Joël Robuchon, Sophie Dudemaine

Formats :

E-book - Epub fixed layout

4,99 €

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FormatEpub fixed layout
ISBN978-2-84123-603-9
EAN9782841236039
Date de parution03/04/2008
Copier Coller02 page(s) autorisée(s)
Protection num.Digital Watermarking
Taille50 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurDucasse Edition

Résumé

Après le best seller La cuisine de Ducasse par Sophie, découvrez la nouvelle alliance gourmande de Sophie Dudemaine - auteure reconnue et plébiscitée par le public - et de Joël Robuchon. Pour ce nouvel ouvrage, elle fait le choix d'adapter une sélection de ses 110 recettes préférées signées du chef le plus étoilé au monde, en les rendant accessibles pour tous : Gelée de caviar à la crème de choux fleur Gratin de macaroni au foie gras Crêpes soufflées au citron, etc. Vous pourrez désormais cuisiner en toute facilité du Joël Robuchon à la maison !